von Mad-Ich » Di. 21.10.2014, 20:54
Schwer zu beschreiben, heiß geröstet in etwa wie süße mehlige Kartoffeln mit nem Beigeschmack, der ziemlich rund schmeckt, zumindest für mich. Von der Konsistenz ists wie ne mehlige Nuss. Ungegart hmm, definitiv auch süß, Knackigkeit fast wie ne Paranuss. Könnt nicht sagen, wie ich se lieber mag, hat beides was. Hab auch mal Gnocchi mit Kastanienmehl gemacht, das war auch sehr lecker.