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Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Sa. 21.04.2012, 12:54
von sternenstaub
Gehe gleich essen.

Habe Lust auf Pasta und Gemüse

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Sa. 21.04.2012, 16:12
von EwigeMutter
Kartoffelgratin mit Pilzen,Tomaten,Zuccini und Schafskäse

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Sa. 21.04.2012, 16:27
von celestine
@ ewige Mutter das hört sich lecker an ich liebe Kartoffelgratin in allen Varianten :)

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Sa. 21.04.2012, 17:17
von GLaDOS
EwigeMutter hat geschrieben:Kartoffelgratin mit Pilzen,Tomaten,Zuccini und Schafskäse
Wann kann ich vorbei kommen? :mrgreen:

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Sa. 21.04.2012, 18:01
von sternenstaub
Ui, ich komme auch vorbei :D

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Sa. 21.04.2012, 18:35
von Vanilla
ein Curry mit Kichererbsen und Reis

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Sa. 21.04.2012, 19:07
von GLaDOS
Yummie *bauchi reib* bekomme ich grad Hunger.

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: So. 22.04.2012, 13:15
von sternenstaub
Vanilla hat geschrieben:ein Curry mit Kichererbsen und Reis


oh lecker. Darf ich das Rezept haben?

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Do. 26.04.2012, 09:50
von Vanilla
sternenstaub hat geschrieben:
Vanilla hat geschrieben:ein Curry mit Kichererbsen und Reis


oh lecker. Darf ich das Rezept haben?

ich hab dich nicht vergessen, sternenstaub
Hier das Rezept für 4-6 Personen
Kichererbsen,1,5 EL Butterfett, 2 mittelgroße Ziebeln gehackt, 4 Knoblauchzehen gehackt
2 TL gemahlener Ingwer, 1 TL Kurkuma, 2 TL Salz, 1EL Currypulver, nach Geschmack gehackte Chilischoten
4 große Tomaten in Scheiben, 3 EL Zitronensaft
Kichererbsen 12 Stunden einweichen
dann Erbsen im selben Wasser weichkochen
dann abtropfen lassen, Kochwasser aufheben
Butterfett erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin kurz dünsten
Kurkuma, Salz, Currypulver + Chili dazu geben, weitere Minute dünsten
Tomatenscheiben dazu geben, alles noch 5 Minuten kochen
Erbsen dazu geben, 1 Tasse Kochwasser dazu + alles noch 1/2 Stunde kochen
Zitronensaft dazu, Topf vom Feuer nehmen
schmeckt aufgewärmt am besten

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Do. 26.04.2012, 17:02
von sternenstaub
Oh Vanilla vielen Dank :boing: Freue mich. Werde es mal am Wochenende kochen. Wie viele Erbsen benötige ich denn?

Koche heute Abend vegetarisches Chop suey

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Do. 26.04.2012, 18:19
von celestine
oh sternenstaub, wann ist das denn fertig ... ich kommmmmmeeeee :wink:

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Do. 26.04.2012, 20:05
von Vanilla
celestine hat geschrieben:oh sternenstaub, wann ist das denn fertig ... ich kommmmmmeeeee :wink:

ich auch

1 Tasse Kichererbsen, für die große Portion, ich nehme die Menge auch für weniger Portionen,
dann wird die Suppe dicker.
Gibt Kichererbsen übrigens auch in der Dose

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: Do. 26.04.2012, 20:34
von sternenstaub
Uiii Besuch :dreh:

Aber bitte Celestine, die Glaskugel wird zugedeckt, versuche auch mein Chaos auf dem Kopf zu einer Frisur hinzubekommen :ratlos: Achso. und Nelly kann dann endlich mein Schweinchen und den Kater kennenlernen.

Na dann ihr beiden, macht euch auf den Weg, dass essen ist gleich fertig. Teller stehen für euch schon da.
Ich freu mich :D

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: So. 06.05.2012, 10:09
von sternenstaub
Werde heute mal richtig kochen, denn ich habe die Familie zum essen eingeladen. Es gibt
1. Spargelsalat mit Himbeervinaigrette und Croutons auf Ruccola
2. Spargel mit Rosmarinkartoffeln und Sauce Hollandaise und für die Fleischesser noch Putenmedaillons in Sesamkruste
3. karamellisiertes weißes Schokoladenparfait auf Himbeerspiegel

Freue mich schon auf das kochen :boing:
werde gleich mal anfangen damit...

Re: Was kocht ihr heute?

BeitragVerfasst: So. 06.05.2012, 11:06
von GLaDOS
Sehr lecker :D !!! Du scheinst echt gut und gerne zu kochen *neid frisst*.

Ich koche heute Zucchini-Hähnchen-Couscous.